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1.本書內容包括營養學理論基礎、均衡飲食的原則，以及各營養素與美容之間的相關性，深入淺出，期以淺顯易懂的文字傳授美容營養學。
2.針對國人感到困惑的美容營養相關議題，增列「迷思指引」專欄，期望能提供讀者正確的美容營養觀念。
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2.針對國人感到困惑的美容營養相關議題，增列「迷思指引」專欄，期望能提供讀者正確的美容營養觀念。
3.融入行政院衛生署2011年公布之新版「每日飲食指南」、「國民飲食指標」及第一次增訂的「素食飲食指標」。
商品訊息簡述:
- 作者： 蕭蓉禎
- 出版社：華杏
- 出版日期：2011/09/15
- 語言：繁體中文
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